Салат листовой Гранатовые кружева

Всегда завидую людям, которые очень любят разные листовые салаты. Умом понимаю, что все они очень полезны, но как-то у нас они особенно не идут. Тем не менее я каждую весну обязательно сажаю салатики.

В основном Одесский кучерявец. В его листьях совсем нет горчинки. А в прошлом году в качестве призовых семян мне прислали пакетик семян листового салата с названием Гранатовые кружева. Конечно, внешний вид на фото сразу привлек мое внимание.

Вместе с другими салатами

Этот салатик относится к среднеспелому сорту. Листья яркого бордово-красного цвета. Устойчив к стрелкованию. Сею семена в конце апреля, начале мая. Для лучшей всхожести накрываю на недельку спанбондом.

Гранатовые кружева

И весь остальной уход заключается в прополке и поливе. Листья у этого салата довольно хрустящие и нежные. Сажаю второй год вместе с Одесским кучерявцем.

На грядке

Нравится мне положить листочки салата на тарелочку, а на них фаршированные помидорчики или что-то еще. А еще завернуть в листик салата кусочек мяса с лучком и огурчиком — мммм… это хрустящая вкуснота!!!

Ждем гостей

Красив на тарелочке

А еще листья именно этого салата содержат наибольшее количество кальция по сравнению с другими салатами.